ОБЕД
ПH–ПT 12–15
| Закуски и суп дня 5,50€ |
Основное блюдо 5,90€ |
Десерт 4,50€ |
|
|
| ПОНЕДЕЛЬНИК |
ЗАКУСКИ И СУП ДНЯ
листья салата, лосось, сельдь, курица, тунец, яйцо, сыр фета, моцарелла, луковый мармелад, оливки, сердцевины артишоков, редис, картофель, свежие огурцы, маринованные огурцы, помидоры черри, шампиньоны, гигантская фасоль, брокколи, крутоны с пряными травами, лук в винном маринаде, маринованная паприка, дзадзики, горчичный соус винегрет, соус песто, суп дня, хлеб и булочки, сливочное масло |
ТУШЕНАЯ ДИЧЬ | КРЕМ ИЗ ПАСТЕРНАКА | КАПУСТНЫЙ РУЛЕТ | ЯБЛОКО
тушеное блюдо из мяса лося и кабана в смородиновом вине с кремом из пастернака, копченый капустный рулет и карамелизированное яблоко |
ШОКОЛАД | РЕВЕНЬ | ЕЖЕВИКА
шоколадно-ореховое пирожное, сорбет из ревеня и соус из ежевики |
|
|
|
ВТОРНИК
|
ЗАКУСКИ И СУП ДНЯ
листья салата, лосось, сельдь, курица, тунец, яйцо, сыр фета, моцарелла, луковый мармелад, оливки, сердцевины артишоков, редис, картофель, свежие огурцы, маринованные огурцы, помидоры черри, шампиньоны, гигантская фасоль, брокколи, крутоны с пряными травами, лук в винном маринаде, маринованная паприка, дзадзики, горчичный соус винегрет, соус песто, суп дня, хлеб и булочки, сливочное масло |
ДОМАШНЯЯ УТКА | РАГУ ИЗ НЬОККОВ С ГРИБАМИ | КОЗИЙ СЫР
запеченная утка, жареные грибы с картофельными клецками, фламбированный козий сыр |
ТВОРОГ | ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА | ЯБЛОКО
ягодно-творожный рулет, мусс из черной смородины и яблочная сфера |
|
|
|
СРЕДА
|
ЗАКУСКИ И СУП ДНЯ
листья салата, лосось, сельдь, курица, тунец, яйцо, сыр фета, моцарелла, луковый мармелад, оливки, сердцевины артишоков, редис, картофель, свежие огурцы, маринованные огурцы, помидоры черри, шампиньоны, гигантская фасоль, брокколи, крутоны с пряными травами, лук в винном маринаде, маринованная паприка, дзадзики, горчичный соус винегрет, соус песто, суп дня, хлеб и булочки, сливочное масло |
ПУДИНГ ИЗ ГОВЯДИНЫ | БРЮКВА | ГРИБЫ | ЛИКЕРНЫЙ СОУС
кусочки говядины и телятины в сдобном тесте, мягкий брюквенный крем и грибы с козьим сыром, соус с ликером «Vana Tallinn» |
ПРАЛИНЕ | KAMA | MЁД
карамельное пралине из фундука, ванильное мороженое с камой и медовое мятное безе |
|
|
|
ЧЕТВЕРГ
|
ЗАКУСКИ И СУП ДНЯ
листья салата, лосось, сельдь, курица, тунец, яйцо, сыр фета, моцарелла, луковый мармелад, оливки, сердцевины артишоков, редис, картофель, свежие огурцы, маринованные огурцы, помидоры черри, шампиньоны, гигантская фасоль, брокколи, крутоны с пряными травами, лук в винном маринаде, маринованная паприка, дзадзики, горчичный соус винегрет, соус песто, суп дня, хлеб и булочки, сливочное масло |
ЛОСОСЬ | ЛАПША ИЗ ЩУКИ | МОРКОВЬ | СВЕКЛА
запеченный на слабом огне лосось, лапша из щуки, лимонно-морковный крем со свекольным муссом и кабачком |
ОБЛЕПИХА | ФИСТАШКИ | КЛЮКВА
облепиховое парфе, фисташковый мусс и клюквенное желе |
|
|
|
ПЯТНИЦА
|
ЗАКУСКИ И СУП ДНЯ
листья салата, лосось, сельдь, курица, тунец, яйцо, сыр фета, моцарелла, луковый мармелад, оливки, сердцевины артишоков, редис, картофель, свежие огурцы, маринованные огурцы, помидоры черри, шампиньоны, гигантская фасоль, брокколи, крутоны с пряными травами, лук в винном маринаде, маринованная паприка, дзадзики, горчичный соус винегрет, соус песто, суп дня, хлеб и булочки, сливочное масло |
|
ПИРОГ С МЯСОМ | ТЫКВА | БОБЫ | МОЖЖЕВЕЛОВЫЙ СОУС
пирог с мясом птицы и свининой, подаваемый с маленькими тыквенными шариками, бобовым муссом и можжевеловым соусом
|
ЧЕРНИКА | ЯБЛОКО | ТВОРОГ
желированный черничный суп, яблочно-бисквитная запеканка и творожный крем |
|
| Следите за нашими новостями: 
